配料：
- 切成块的 1 整只 Nutrave 鸡
- 100 毫升佩德罗·希梅内斯葡萄酒酱汁
- 50 毫升白葡萄酒
- 100 毫升自制鸡汤
- 2 汤匙猪油
- 1 汤匙特级初榨橄榄油
- 黑胡椒
- 百里香
- 迷迭香
- 马郁兰
- 柠檬
制作：
在加油的烤盘中，将猪油涂抹在鸡块的所有部分上，然后撒上草药并加佩德罗·希梅内斯葡萄酒酱汁。
放在冰箱里腌一两个小时。不剥皮将柠檬切成薄片，然后将其放在鸡块之间。将烤箱预热至 190º，同时使用顶部和底部的热量。将白葡萄酒和鸡汤加入鸡肉中。
烘烤约 45 分钟，不要忘记翻肉，并将所得的酱汁泼在上面，使其均匀变褐色。如果在此时间之后鸡皮没有充分变褐色，打开烘烤功能再烤几分钟。
食谱由 Rocio Macias 发自博客 Cocinando con las Chachas