4 人份食材:
- Nutrave 鸡胸肉
- 奶酪切片
- 火腿
- 面包屑
- 鸡蛋
- 橄榄油
- 蛋黄酱
- 辣番茄
- 盐和胡椒
制作:
对 Nutrave 鸡胸调味并切开。在上面放一片火腿和一片奶酪。把鸡胸肉上多余的肉切掉,使它们完全成方形。把三种配料的方块卷起来,放在一边。
在碗里打一个鸡蛋,把面包屑放入另一个碗里。先把鸡肉卷浸入鸡蛋里,然后再蘸在面包屑里,这样就能涂上面包屑。
将橄榄油加入锅中加热,然后煎鸡肉卷。当把它们从锅里拿出来时,建议把它们放在吸水纸巾上,以吸收多余的油。
最后,把蛋黄酱和辛辣番茄酱混合,就可以上桌了。
摆放方式:
把一勺酱汁放在盘子的一边,用勺子把酱汁延展到盘子的另一边。把裹面包屑的鸡肉卷雅致地放在上面。我把它们切成三块。
家里最年轻的成员会喜欢这道菜。