配料:

  • 2 个 Nutrave 鸡胸
  • 2 片塞拉诺火腿
  • 6 条绿芦笋
  • 辣椒
  • 橄榄油
  • 4 茶匙芦笋奶油

制作:

–用冷水清洗芦笋,切去茎。
–把鸡胸脯卷起来,把火腿片放在上面,覆盖整个鸡的表面。
–将3个芦笋片放在每个鸡胸肉的一端。
–把鸡肉卷起来,用牙签固定,以免鸡肉在烹调时散开。
–在面包卷上撒一小撮盐和黑胡椒。
–在平底锅中以中火至小火翻炒,加入少许橄榄油,直至外皮呈褐色,并彻底煮熟。
–冷却至室温,切成约2厘米的小块。
–用芦笋奶油装饰盘子。


食谱由 Ana Rodríguez 发自博客Recetas para Cocinillas