配料:
- 1 公斤 Nutrave 鸡胸肉
- 1 红辣椒
- 2 青椒
- 1 个洋葱
- 酱油
- 醋
- 葵花油
- 番茄酱
- 面粉
- 菠萝汁
- 1 罐啤酒
- 辣椒
- 醋
- 红糖
- 蜂蜜
制作:
将鸡胸肉切成块。用 200 克面粉、盐、胡椒粉和啤酒在一个碗中制作腌料。搅拌均匀,直到得到浓稠的酱汁,然后放一边备用。
将鸡块放入碗中,加入酱油直到它们变白,并搅拌均匀。等待一段时间后,将鸡肉加入之前做好的面糊中,加入大约 2 汤匙的酱油。在锅里放足量的葵花籽油,当油热的时候,一块一块地加入鸡肉。鸡块应该足够焦黄,像酥脆的天妇罗面糊一样。做好后,将其放入装有纤维素纸的碗中以排出和吸收多余的油。
将所有鸡肉炒熟后,将切好的蔬菜(青椒,红辣椒和洋葱)放入另一个平底锅中烹煮,直至蔬菜煮好。
糖醋酱的制备:
在一个碗里,混合 6 汤匙酱油、6 汤匙醋、6 汤匙红糖、2 汤匙菠萝汁、2 汤匙葵花籽油、番茄酱和 3 汤匙蜂蜜。加热并搅拌,加入玉米粉直至酱汁开始变稠,不断搅拌。如果酱汁太稠,可以用水稀释,但酱汁要浓稠一致。这个量对应于所用鸡肉的千克数;如果你用得少,就相应地减量。
酱汁做好后,将炸好的鸡连同蔬菜和糖醋酱汁一起放入平底锅中,放在火上,将所有配料充分混合。
希望你喜欢。这是一个美味的食谱,你会喜欢的。所有这些量适用于 1 千克鸡肉,但是你可以使用一半的这些量来用于更少的鸡胸肉。
好胃口!我希望你做这个食谱,我推荐它!
食谱由 ÁlvaroDíaz 发送。