配料:
- Nutrave 鸡胸肉
- 新鲜菠菜
- 圣女果
- 马苏里拉奶酪
- 黑橄榄
- 土豆
- 洋葱
- 油
- 盐
- 辣椒
制作:
提前两小时将鸡胸浸泡在牛奶中。在此期间,加菠菜和调味料炒洋葱。加入马苏里拉奶酪,黑橄榄和圣女果。从火上拿开。在鸡胸肉上做一个水平切口,使两个部分纵向连接。填充菠菜、奶酪、番茄和橄榄的混合料,并用牙签密封以保持形状。在一个热油锅里,封住鸡胸肉两侧,使它们保持滋味。将鸡胸肉放入 200 度烤箱中的烤盘上,根据烤箱的功率大小,放置 20 到 25 分钟。 要做土豆花,用土豆削皮器把土豆切成薄片,在抹了油的松饼盘中做成一个花的形状,加一小撮 盐,然后在上面洒油(可选)。放入 180 度烤箱中 约 15 分钟,要定期检查,因为它们煮得很快。
食谱由 Isabel Rodrigo Opazo 发自博客 La Hormiga Tenaz