配料：
- 1 整只 Nutrave 帝王鸡
- 2 个红薯
- 1 个洋葱
- 250 克去皮栗子
- 50 克黄油
- 百里香
- 10 颗去皮核桃
- 10 个梅干
制作：
把烤箱预热到 200 摄氏度.将红薯切成 2 厘米的块，切碎洋葱。
将红薯、洋葱和一些栗子放在烤箱托盘上。在配料上撒上少许百里香、盐、胡椒和大量油，然后用手将托盘上的所有配料混合。
要制备鸡肉，先给内里调味。填入梅干、切碎的核桃和栗子。如果还有剩余的，可以把它们放在托盘上的鸡周围。用绳子固定腿部，使烹饪过程中馅料不会脱落。
在室温下使用黄油，与切碎的百里香混合，涂抹在整只鸡上，甚至是鸡胸皮下，以增加味道。
在 180ºC 烤鸡约一个半小时，确保不会烧焦。
食谱由 Daniel Montenegro 发送