RECETAS CON POLLO NUTRAVE
Tarta de Pollo Nutrave con manzana
Ingredientes para 4 personas: 700-800 gr. de pechugas de pollo Nutrave 200 gr. de jamón serrano ibérico 200 gr. de queso manchego 1 manzana roja Aceite de oliva Sal Elaboración: Fileteamos unas pechugas de pollo Nutrave con un grosor medio tirando a finas y sazonamos....
Coxinhas de pollo Nutrave
Hoy aprendemos a preparar un plato típico de la gastronomía portuguesa y brasileña, una especie de "croquetas" que están deliciosas como aperitivos. Ingredientes para la masa: Caldo de pollo Harina Ingredientes para el relleno: Pechuga de pollo Nutrave Cebolla...
Pollo Murgh Malai tikka
Ingredientes: 500 gr de contramuslos de pollo Nutrave deshuesados 1 yogurt Jengibre 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pasta de chile verde 1 cucharada de nata líquida Zumo de 1/2 limón Cilantro picado 1 cucharadita de cardamomo Queso rallado Garam Masala Aceite...
Pollo Nutrave en pepitoria
Ingredientes: 10 filetes de pechuga de pollo Nutrave de unos 100/150 gr. 10 yemas de huevo 50 gr de almendras fritas y troceadas 10 láminas transparentes de pan tostadas 2 cebollas costadas en brunoise o 4 cebolletas 2 cucharadas de ajo picado Aceite de oliva Sal...
Rollitos de pollo Nutrave rellenos de queso de cabra, jamón y salsa de kiwi
Ingredientes: 1 pechuga de pollo Nutrave fileteada Jamón cocido Queso de cabra Especias morunas Sal Kiwi verde ½ cebolla Aceite de oliva (Suave) ½ cucharadita de azúcar Vino blanco. Ingredientes para la mezcla de especias: 3 cucharadas de comino 1 cucharada de...
Pollo Nutrave glaseado con miel y naranja
Ingredientes para el pollo: 1 pollo Nutrave 1 cucharadita de pimentón dulce Monda de una naranja 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de café de tomillo Aceite de oliva Sal Pimienta negra. Para el glaseado de miel y naranja: 180 gr de miel 1 cucharadita de ralladura...
Muslitos de pollo Nutrave al estilo tandoori
Ingredientes: 8-10 muslos de pollo Nutrave 2 yogures naturales Cúrcuma Comino Pimienta negra Cayena Jengibre en polvo Cilantro en polvo Clavo molido Canela en polvo Sal Arroz blanco o salvaje Elaboración: Lo primero que hago es quitar la piel a los muslos....
Aperitivos orientales de pollo Nutrave
Ingredientes: 1 pechugas de pollo Nutrave cortadas a tiras Fideos de arroz Salsa de soja 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de zumo de limón Un poco de jengibre Semillas de sésamo Elaboración: Poner en un bol salsa de soja, el zumo de limón y la miel, batir un poco y...
Pollo Imperial marinado y relleno con ciruelas
Ingredientes: 1 Pollo imperial Nutrave 1 vaso de agua mineral 2 cucharadas de AOVE Para la marinada 3 cucharadas soperas de AOVE 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico 1 cucharada de postre de ajo en polvo 2 cucharada de postre de sal sin refinar 1 cucharada de...
Pollo Nutrave al papillote
Ingredientes: 3 pechugas de pollo Nutrave Jamón Serrano o jamón york Sazonador para barbacoas Queso en lonchas Sal Aceite de oliva virgen extra Verduras para acompañar (calabacín, zanahoria, espárragos…) Elaboración: Pelamos y cortamos las verduras en juliana (tiras),...
Muslitos de pollo al hojaldre
Ingredientes: 5 muslos de pollo Nutrave 1 cucharita de orégano seco 1 cucharita de curry amarillo 1 cucharita de tomillo seco 1 huevo batido Masa de hojaldre Mostaza Aceite Mermelada de cebolla casera Sal y pimienta Elaboración: Lo primero que hago es quitar la piel a...
Pollo Nutrave “pegajoso” con portobellos
Ingredientes: Cuartos traseros de pollo Nutrave Portobellos Caldo de pata de ternera Vino blanco Nata Elaboración: 1. Salpimentamos los trozos de pollo Nutrave y los dejamos con piel. 2. En una cazuela ancha a fuego medio-alto con aceite (si sobra y luego tenemos que...