RECETAS CON CONTRAMUSLOS DE POLLO NUTRAVE

Contramuslo de pollo con mole en olla de cocción lenta

Contramuslo de pollo con mole en olla de cocción lenta

Ingredientes: 2 contramuslos de pollo Nutrave 2 Cucharadas de pasta de mole rojo Cilantro Sal Elaboración: Esta receta es muy sencilla de preparar y el pollo queda súper jugoso y sabroso. En un cuenco pequeño, mezclamos la pasta de mole con agua. Las proporciones...

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Pollo al horno con castañas

Pollo al horno con castañas

Ingredientes: 4 contramuslos de pollo Nutrave 1/2 cebolla morada 1 manzana ácidas 200gr. de castañas 1 vaso de vino tinto Pimienta AOVE Sal Elaboración: Esta receta es ideal para el otoño, ya que está elaborada con dos productos de temporada: la castaña y la manzana....

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Rollitos de col rellenos de pollo Nutrave y arroz

Rollitos de col rellenos de pollo Nutrave y arroz

Ingredientes: 1 repollo 1 Kg de pollo picado 400gr de arroz El jugo de 2 limones 1 cabeza de ajo 1 cucharadita de jengibre picado o en polvo 1 cucharadita de canela 1/2 cucharadita de pimienta 1 taza de AOVE Sal Elaboración: Lo primero que hay que hacer es lavar y...

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Pollo Nutrave con «bolsillo» relleno y aceitunas

Pollo Nutrave con «bolsillo» relleno y aceitunas

Ingredientes: 3 Contramuslos de pollo Nutrave deshuesados. 2 Pimientos rojos. 1 Cebolla morada. 100 Gr. de queso de untar a las finas hierbas. 20 Gr. de aceitunas de negras. Sal. Elaboración: Precalentamos el horno a 200º Pelamos los pimientos para que sean más...

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Pastel de pollo Nutrave con bechamel de moras

Pastel de pollo Nutrave con bechamel de moras

Ingredientes: Pollo Nutrave Aceite de oliva Harina Leche Calabacín Miel Moras silvestres Masa quebrada Pimienta Sal Elaboración: Salpimentar y dorar el pollo Nutrave en aceite de oliva y reservarlo (mejor poca pimienta si es para niños). Yo he optado por unos traseros...

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Pollo Murgh Malai tikka

Pollo Murgh Malai tikka

Ingredientes: 500 gr de contramuslos de pollo Nutrave deshuesados 1 yogurt Jengibre 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pasta de chile verde 1 cucharada de nata líquida Zumo de 1/2 limón Cilantro picado 1 cucharadita de cardamomo Queso rallado Garam Masala Aceite...

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Pollo Nutrave glaseado con miel y naranja

Pollo Nutrave glaseado con miel y naranja

Ingredientes para el pollo: 1 pollo Nutrave 1 cucharadita de pimentón dulce Monda de una naranja 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de café de tomillo Aceite de oliva Sal Pimienta negra. Para el glaseado de miel y naranja:  180 gr de miel 1 cucharadita de ralladura...

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Pollo Nutrave «pegajoso» con portobellos

Pollo Nutrave «pegajoso» con portobellos

Ingredientes: Cuartos traseros de pollo Nutrave Portobellos Caldo de pata de ternera Vino blanco Nata Elaboración: 1. Salpimentamos los trozos de pollo Nutrave y los dejamos con piel. 2. En una cazuela ancha a fuego medio-alto con aceite (si sobra y luego tenemos que...

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Pollo Nutrave a la naranja estilo oriental

Pollo Nutrave a la naranja estilo oriental

Ingredientes: 300 grs de pollo Nutrave en trozos 2 cucharadas de Jerez seco 2 cucharadas de salsa de soja 100 grs de Maicena 1 huevo (Tamaño M) Para la salsa:  2 naranjas grandes exprimidas 1 cda de vinagre de arroz 2 dientes de ajo Maicena diluida en agua Salsa de...

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Pollo a la miel de romero con mandarina

Pollo a la miel de romero con mandarina

Ingredientes: 4 muslos y contramuslos de pollo Nutrave 2 cebollas 5 + 2 mandarinas 3 cucharadas soperas de miel de romero Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración: Limpiar y lavar bien el pollo. Hacer zumo con 5 mandarinas (en el momento de...

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Contramuslos de pollo en olla Tajine

Contramuslos de pollo en olla Tajine

Ingredientes: 6 contramuslos de pollo Nutrave sin piel 2  calabacines grandes 1 puerro 8 ramas de cilantro 3-4 cucharaditas de ras el hanout 1 lima Sal al gusto Para el cous-cous: 1,5 tazas de cous-cous 2 cebollas grandes ½ cucharadita de nuez moscada ½ cucharadita de...

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Pollo Nutrave a la cerveza con albahaca y piñones

Pollo Nutrave a la cerveza con albahaca y piñones

Ingredientes: 900 gr de pollo Nutrave troceado 100 gr de pimiento rojo 160 gr de cebolla 70 gr de zanahoria 2 dientes de ajo 300 cl de cerveza Sal Pimienta Aceite de oliva 1 cucharada de albahaca fresca picada 1 puñado de piñones Elaboración: Cortamos la cebolla y el...

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