Inicia su actividad en 2004 en la localidad toledana de Bargas, impulsada por tres familias toledanas con dilatada tradición empresarial en el sector cárnico. Se dedica al procesado integral de aves. Entre sus recursos propios dispone de una cadena integral de producción y distribución, dotada de los soportes tecnológicos más eficaces, seguros y productivos. Integra a 50 granjas ubicadas principalmente en Castilla La Mancha y mayoritariamente en Toledo. Cuenta con fábrica de piensos propia. En sus instalaciones se envasan 53 productos de calidad procedentes del pollo y la gallina, superendo los controles sanitarios y alimentarios más exigentes. Se procesan a la semana 280.000 aves entre pollo y gallina.
NUTRAVE ha consolidado una bolsa de empleo estable de 180 trabajadores, de los cuales el 50% son mujeres. Es un ejemplo de integración e insercción laboral, conviviendo 12 nacionalidades diferentes. El empleo indirecto llega a 500 trabajadores de municipios colindantes. Las ventas nacionales suponen el 75% de la facturación, y la exportación el 25%, llegando nuestros productos a Asia, Africa y Europa. Todo ello es el resultado del esfuerzo diario de las personas que desarrollan su actividad profesional en NUTRAVE.