Ingredientes:

  • Muslos de pollo Nutrave
  • Lonchas de jamón serrano
  • Queso roquefort
  • Nata líquida
  • Un chorrito de Brandy
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración:

Limpia los muslos, sacándoles el hueso.
Después coloca una loncha de jamón serrano dentro.
Cocínalos al horno a 200º con un chorrito de Brandy.
Para la salsa, derretimos un trozo de queso roquefort y lo mezclamos con la nata líquida y un poco de pimienta.
Esta salsa servirá para acompañar a nuestros muslitos rellenos y le darán un toque estupendo.
Para emplatar, parte el muslo y decora con nuestra salsa y unas ramitas de cebollino.


Receta de Natalia Ortego